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Aus einer außergewöhnlichen Ernte wurden nur 5 Fässer ausgewählt, die sich durch enorme Komplexität und Lagerkapazität auszeichneten. Die Trauben stammen aus den außergewöhnlichen Weinbergen der Serra de São Mamede, wurden in „Lagares“ vinifiziert und 3 Jahre lang in französischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Traditional grape varieties
Verkostung:
Die Nase beeindruckt vom ersten Moment an durch ihre Intensität und Besonderheit, das Ergebnis der Kombination zwischen dem Aroma der Weinberge der Berge mit Touriga Nacional und Alicante Bouschet, das nur in Ausnahmejahren wie 2018 aromatisch und subtil ist. Im Mund hat er eine ungewöhnliche Harmonie mit sanften und eleganten Tanninen, die ihm eine einzigartige Komplexität verleihen, die sich im Mund ausbreitet, wo er breit, tief und mineralisch ist.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Im Liegen bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C servieren.
Speisenempfehlung:
Hervorragend zu allen Arten von Fleischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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