Produktdetails
Von Hand in kleine Kisten von 15 kg ernten. Weinbereitung Ein Teil der Ernte wird mit dem Fuß in traditionelle flache, offene Marmortröge getreten, die als Lagares bekannt sind. Der Rest wird in Holzfässern mit Temperaturkontrolle vergoren, mit einer langen Mazeration nach der Gärung. In den Fässern findet dann die malolaktische Gärung statt. Reifung 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Trincadeira,Aragonêz,Alicante Bouschet,Cabernet Sauvignon
Verkostung:
Tief in der Farbe. Enorme Aromenkonzentration. Noten von marmeladigen roten Früchten und Gewürzen. Kraftvoll und elegant. Solide, kräftig, mit kompakten und gut eingebundenen Tanninen. Langer und ausgeprägter Abgang. Ein Wein zum Reifen.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Revista de Vinhos;
. 90 punkte Robert Parker;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2014 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2012 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille International Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden