Esporão Galega Extra Natives Olivenöl
Gelblich. Olivenöl sehr aromatisch nach frischen Früchten, mit Apfelnoten, zarten Noten nach Blumen und aromatischen Kräutern wie Süßgras, Rosmarin und Lavendel. Süß und leicht würzig, harmonisch mit anhaltendem Abgang nach trockenen Nüssen.
17,81 $
Steuer ausgeschlossen

Beim Kauf dieses Artikels sammeln Sie 1 Punkt, Punkte,. Ihre heutige Bestellung umfasst dann 1 Punkt, welche in einen Gutschein mit folgendem Wert umgewandelt werden können: 0,11 $.

Menge
Em Stock
Art
Olivenöl
Region
Alentejo
Sorten
Galega
Größe
500 ml
Volumen
0,2%

Zur Wunschliste hinzufügen

Artikel zuletzt gekauft am: 27.03.2024

Bezeichnung:
Oliven der Sorte Galega werden einige Stunden nach der Ernte in der Weinkellerei Esporão in Reguengos de Monsaraz transportiert und empfangen und sofort verarbeitet. Die Extraktion beginnt mit dem schnellen Mahlen der Früchte. Nach dem Mahlen wird die resultierende Paste einem thermischen Schock und einem schnellen Durchgang durch den aktiven Austauscher unterzogen, wobei dieses System die Extraktionszeit verkürzt und die charakteristischen Aromen dieser Sorte bewahrt, die dieses Öl charakterisieren. Die Paste geht in den Dekanter, wo das Olivenöl vom Oliventrester und dem Wasser getrennt wird, was zu einem Öl mit etwas Feuchtigkeit und Verunreinigungen führt. Das Öl wird durch Zentrifugation gereinigt und sofort filtriert und anschließend verpackt. Die Extraktion findet in der Kälte statt und überschreitet niemals die 27ºC.

Nährwertdeklaration pro 100ml:
Energiewert 821kcal; Lipide 91,2 g; davon gesättigt 13,1g; Kohlenhydrate 0 g; davon Zucker 0g; Proteine 0g; Salz 0g.

Sorten:
Galega

Verkostung:
Gelblich. Olivenöl sehr aromatisch nach frischen Früchten, mit Apfelnoten, zarten Noten nach Blumen und aromatischen Kräutern wie Süßgras, Rosmarin und Lavendel. Süß und leicht würzig, harmonisch mit anhaltendem Abgang nach trockenen Nüssen.

Ladenberatung:
Zur besseren Erhaltung der Eigenschaften dieses natürlichen Olivenöls wird empfohlen, es an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufzubewahren.

Perfekter Aufschlag:
Olivenöl mit milden organoleptischen Eigenschaften, geeignet zur Ergänzung von Speisen mit delikaten Aromen. Ideal zum Würzen von Obstsalaten, gegrillter Ananas, gekochtem Gemüse, zartem Fisch und Eiscreme.

PDR0179
9992 Artikel

Besondere Bestellnummern

Bewertungen

Momentan keine Kundenrezensionen.

Schreiben Sie Ihre Bewertung

Esporão Galega Extra Natives Olivenöl

Gelblich. Olivenöl sehr aromatisch nach frischen Früchten, mit Apfelnoten, zarten Noten nach Blumen und aromatischen Kräutern wie Süßgras, Rosmarin und Lavendel. Süß und leicht würzig, harmonisch mit anhaltendem Abgang nach trockenen Nüssen.
Schreiben Sie Ihre Bewertung

Articlés associés

Produzenten

Gift Vouchers

Wir sind die Online-Referenz in Sachen portugiesische Weine und Spirituosen. In unserem PortugalVineyards.com-Shop finden Sie mehr als 10.000 Referenzen, von Tafelweinen über Portweine, Madeiraweine bis hin zu Muskatellerweinen. Und auch Spirituosen wie Gin, Wodka, Liköre, Rum und Craft-Biere. Wir w [+]
106,97 $ Preis
Geschenkgutschein
Zum Produktvergleich hinzufügen

Rechercher dans le blog

Newsletter