Produktdetails
Die Trauben werden auf eine niedrige Temperatur gekühlt, vormazeriert und acht Tage lang bei 26 ° C fermentiert.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Trincadeira,Aragonêz,Alicante Bouschet
Verkostung:
Dunkel, dicht, granatrote Farbe. Intensives, konzentriertes und komplexes Aroma mit blumigen Noten, roten Früchten, schwarzem Pfeffer und Kokos, kombiniert mit Eichennoten. Am Gaumen sehr elegant, gutes Volumen mit Noten verschiedener Gewürze, Vanille, Wald und Schokoladentrüffel. Die Tannine sind lang und fein mit Frische und Mineralität.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten zwischen 17ºC und 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Es passt perfekt zu warmen Gerichten, egal ob traditionelle Küche (Wild und gebratenes Fleisch) oder geschmortes Fleisch (gewürzt, weiß oder rot). Es widersetzt sich neuen Harmonisierungen, auch mit Fisch, da die Wahl der Beilage ein herausragendes Element für die Paarung ist: reichhaltige Gerichte mit der Konfrontation Erde/Meer. Ein weiterer kleiner Trick besteht darin, etwas Rotwein in das Gericht zu geben.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Vinexpressen.dk.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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