Madeira ist ein Likörwein, der auf der Insel Madeira aus bestimmten Rebsorten hergestellt und abgefüllt wird, die durch das einzigartige Heizsystem gereift werden, wobei die gleichen alten Alterungstechniken verwendet werden, die von einer Generation an die nächste vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden. Dieser ikonische Likörwein ist praktisch unzerstörbar.
Madeira-Wein ist typischerweise ein sortenreiner Wein, wobei jede weiße Sorte einen der vier Madeira-Stile repräsentiert: trocken (Sercial), halbtrocken (Verdelho), mittelsüß (Boal) und süß (Malvasia). Historisch wurden Madeira-Weine in zwei Kategorien unterteilt: Weine mit generischem Alter – auch Blends genannt – und solche, die aus einer einzigen Sorte und einer einzigen Ernte hergestellt werden, die Ernte oder Jahrgang sein kann.
Die Familie Blandy zeichnet sich dadurch aus, dass sie von allen ursprünglichen Gründern des Madeira-Weinhandels die einzige Familie ist, die noch ein eigenes ursprüngliches Weinunternehmen besitzt und führt. Im Laufe ihrer langen Geschichte auf der Insel hat die Familie eine führende Rolle bei der Entwicklung des Madeira-Weins gespielt. Seine Mitglieder leben weiterhin auf Madeira und pflegen so eine Tradition, die bis ins Jahr 1811 zurückreicht – zwei Jahrhunderte Herstellung eines Spitzenweins.
Eine ikonische Marke mit Hunderten von internationalen Auszeichnungen, die uns jetzt ihre neueste Innovation bringt. Blandys Malmsey 20 Jahre alt. Klare, glänzende, dunkle Mahagonifarbe mit goldener Nuance. Charakteristisches, komplexes Bouquet, mit einem Bouquet von reichhaltigem Fruchtkuchen, Honig, braunem Zucker, Gewürzen und Nüssen. Im Mund ist er süß, reich, gleichzeitig frisch, mit einem langen, warmen Nachgeschmack, alter Brandy, dunkle Schokolade und Trockenfrüchte.
Ein weiterer außergewöhnlicher Wein, der zu denen hinzugefügt wird, die wir bereits besser kennen. Die traditionellen 5,10 und 15 Jahre alten oder die erstaunlichen Vintage und Colheitas dieses bemerkenswerten Hauses auf der Insel Madeira. Jetzt, da die kalten Tage anbrechen, scheint uns jeder von ihnen mehr als die richtige Wahl zu sein, um unsere Tage aufzuwärmen.
