Detalhes do produto
Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram desengaçados e as uvas maceradas durante 24 horas, logo que iniciada a fermentação espontânea foram prensadas e terminaram a fermentação em barricas usadas. Também fez a maloláctica em barricas com borras totais. Envelhecimento em barricas durante 8 meses e estágio em garrafa durante 12 meses.
Castas:
Bastardo,Alvarelhão,Caínho
Notas de prova:
Vinho elegante de cor rubi clara, delicado com alguma fruta fresca no aroma e tenso na boca, com final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Pode ser consumido imediatamente ou nos próximos 10 anos, desde que armazenado deitado em local fresco e seco, protegido da luz e sem oscilações de temperatura. Servir a 14ºC.
Emparelhamento com comida:
Saladas, peixes gordos, carnes brancas e grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.