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Este vinho vem do noroeste de Portugal, de uma região chamada Vino Verde. Esta região é conhecida por seus vinhos leves e azedos, na verdade Verde se traduz em verde. A área fica ao largo da costa, e é por ela que as vinhas são alimentadas com chuvas fortes. O Atlântico literalmente dá vida às vinhas e, embora seja considerada uma zona húmida, as vinhas são conduzidas altas. Isso permite que o ar máximo passe.
Castas:
Azal,Arinto
Notas de prova:
Os aromas são vivos. Tons cítricos e um pouco de pêra compõem esse buquê. O paladar é tradicional de um Vinho Verde, feito de Arinto e Azal. Adorável acidez motriz, o spritz tradicional, tons cítricos pronunciados.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 8 a 10°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem Peixes e mariscos, mesmo com molhos, carnes magras e queijos de cabra.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 87 pontos Robert Parker;
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Super Vinho Verde
A really super wine for every day, specially when you sit on the terrace having some great food for eating.
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