Quinta da Raza Bruto Nature Espumante 2019
Vinho elegante, com bolha fina e persistente. Apresenta um final seco (Natural Brut) e muito refrescante.
53,97 PLN
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Vinificação:
Este vinho resulta de uma rigorosa seleção das melhores uvas e resulta de uma perfeita harmonia entre as técnicas modernas e a tradição. A colheita é manual e feita em pequenas caixas. A vinificação é efectuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguindo-se uma fermentação alcoólica em cubas de inox, a temperaturas controladas. O método utilizado para obtenção do espumante é o método clássico (Método Champenoise), com leveduras livres, seguido de 12 meses em garrafa.
Este vinho resulta de uma rigorosa seleção das melhores uvas e resulta de uma perfeita harmonia entre as técnicas modernas e a tradição. A colheita é manual e feita em pequenas caixas. A vinificação é efectuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguindo-se uma fermentação alcoólica em cubas de inox, a temperaturas controladas. O método utilizado para obtenção do espumante é o método clássico (Método Champenoise), com leveduras livres, seguido de 12 meses em garrafa.
Castas:
Alvarinho,Avesso,Arinto
Notas de prova:
Vinho elegante, com bolha fina e persistente. Apresenta um final seco (Natural Brut) e muito refrescante.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 8ºC. Armazenar em local fresco e escuro, sem vibrações, em temperatura constante, na posição horizontal.
Emparelhamento com comida:
É um vinho ideal como aperitivo, para acompanhar pratos à base de marisco ou para celebrar bons momentos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
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