Dom Ferro Super Reserva Espumante 2007
91 pts Robert Parker - cor cítrica. Aroma intenso e fresco a citrinos. Acidez cítrica bem equilibrada com bolha fina e persistente. Fresco, macio e longo.
21,61 US$
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Espumante
Região
Vinho Verde
Variedades
Avesso
Colheita
2007
Capacidade
750 ml
Volume
13%
Enólogo
Fernando Sousa

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-04

Vinificação:
As uvas foram suavemente esmagadas e imediatamente bombeadas para o mosto fermentar em cubas de inox onde decorreu a fermentação. O mosto foi inoculado com leveduras selecionadas. O vinho foi então engarrafado e colocado na cave, após o que foi feito o dégorgement. Estágio em garrafa por 36 meses antes do dégorgement.

Castas:
Avesso

Notas de prova:
cor cítrica. Aroma intenso e fresco a citrinos. Acidez cítrica bem equilibrada com bolha fina e persistente. Fresco, macio e longo.

Conselhos de armazenar e servir:
Sirva a uma temperatura de 8°C.

Emparelhamento com comida:
Bom como aperitivo ou com carnes brancas e pratos de peixe.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 91 pontos Robert Parker;
. Medalha de Ouro Brut Experience 2018.

EWN0064
9969 Itens

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91 pts Robert Parker - cor cítrica. Aroma intenso e fresco a citrinos. Acidez cítrica bem equilibrada com bolha fina e persistente. Fresco, macio e longo.
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