Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual. Desengace. Uvas esmagadas a baixa pressão em prensa pneumática, separando as peliculas do mosto, “bica aberta”, fermentação em barrica de carvalho francês nova.
Castas:
Viosinho,Gouveio
Notas de prova:
Cor dourada brilhante. Nariz intenso com notas de especiarias e frutos secos. Na boca, notas tostadas e de nozes a abrirem num excelente volume e numa frescura surpreendente, conferindo-lhe um final de boca muito longo, untuoso, crocante e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura ideal para beber 10 -12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Pratos de peixe e bacalhau, cogumelos selvagens em refugado, a sua firme estrutura liga com carnes de caça, borrego e cabrito e também queijos mais fortes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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