Detalhes do produto
À chegada à adega, as uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas, sendo logo a seguir arrefecidas a uma temperatura de 10ºC. Descansam por oito horas, para maior extração de aroma das películas. Após este período, são prensadas e o mosto é clarificado. A fermentação decorre a temperatura controlada de 16ºC.
Castas:
Syrah,Touriga Nacional
Notas de prova:
Vinho cristalino rosa. Aromas intensos, frutos vermelhos, fino e elegante. Macio, fresco e com complexidade na boca. Grande harmonia com bom final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se servir a uma temperatura de 8 a 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente com carnes magras grelhadas, massas, pizzas e ideal com aperitivos. Também acompanha bem tapas, sushis, risotos e peixes bem temperados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 86 pontos Revista de Vinhos;
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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