A Quinta das Camélias localiza-se na Região Demarcada do Dão, na aldeia de Sabugosa, a 14 km de Viseu. Trata-se de uma propriedade de 23 ha com uma área de vinha de 15 ha, adquirida em 2002 por Jaime de Almeida Barros, que procedeu à reconversão integral das vinhas devido ao estado de semiabandonoglobal em que se encontravam. A atividade vitivinícola no Dão perde-se na memória dos tempos, sendo evidentes os vestígios remotos como as "Lagaricas" ou "Lagaretas" (cavidades escavadas na rocha para a extração do mosto). Na carta de couto do Mosteiro de Lorvão datada de 1183, "Sabugosam" figura entre as aldeias referenciadas, sendo o vinho desse termo já altamente apreciado pelo Mosteiro. Tal como relatado pelo descendente do antigo proprietário da Quinta, o fornecimento de vinho à Embaixada de Portugal nos Estados Unidos da América na década de 1940 - por indicação expressa do então embaixador Dr. Pedro Teotónio Pereira - era assegurado pela produção da Quinta das Camélias, com as respetivas pipas seladas com o selo da embaixada.
