Em 2007, a Ribafreixo Wines foi constituída na Vidigueira, uma região do Alentejo com uma tradição secular de produção de vinho. Surpreendentemente, os seus fundadores conseguiram superar os seus sonhos em apenas três anos. Compraram 28 parcelas de terreno abandonado, juntaram-nas e criaram uma propriedade única com uma área de 282 acres, ligando-a depois ao sistema de rega da albufeira da barragem do Alqueva. Rejuvenesceram as vinhas já existentes e plantaram novas extensões utilizando apenas uvas portuguesas, algumas delas autóctones da região da Vidigueira (sendo a exceção o nosso Connections Chenin Blanc). A propriedade resultante, a Herdade do Moinho Branco, situa-se junto à estrada principal do Baixo Alentejo, 500 metros fora da vila da Vidigueira. Está inserida numa paisagem de vinhas e oliveiras, rodeada pela serra de Mendro. Em 2012 inauguraram uma adega de última geração com mais de 40.000 pés quadrados - um projeto ambicioso que lhes permitirá produzir até 1.500.000 garrafas de vinho por ano de forma sustentável e qualitativa.
