A Quinta de Guimarães compreende 40 hectares de vinhas e uma família produtora de uvas e vinhos há 7 gerações. Contudo, em 2008 e pela 1.ª vez na história da família, criaram uma nova marca, Cazas Novas, nome que pertence a outra casa de família, construída no século XVIII. Ambas as herdades pertencem à Região dos Vinhos Verdes.