Duorum Vintage Porto 2011
94 pts Robert Parker - Cor vermelha profunda com tons violáceos densos. Aroma intenso e elegante dominado por frutos pretos maduros como amoras, ameixas e cassis, apresentando também aromas balsâmicos a resina e cedro. Encorpado com grande estrutura, acidez bem equilibrada, com taninos maduros firmes e bem integrados. Estas características conferem-lhe um final muito persistente, harmonioso e elegante. Um vinho com grande potencial de envelhecimento.
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Porto Vintage
Região
Port wine
Variedades
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Colheita
2011
Capacidade
750 ml
Volume
20%
Enólogo
João Portugal Ramos and José Maria Soares Franco

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-17

Promoção válida de 05 de Março de 2024 a 11 de Março de 2024 e sujeita ao stock disponível.

Vinificação:
Maceração pré-fermentativa a temperatura controlada de 10-12ºC. A fermentação decorre em lagares (calhas) de inox com pisa robotizada a temperatura controlada não superior a 30ºC, de forma a obter a maior extracção possível dos constituintes das películas. A intensidade e elegância aromática provêm das castas Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz, bem como de muitas outras castas nobres provenientes de vinhas centenárias do Douro. Maturação/Elevage em barricas de carvalho. Durante este período decorrem trasfegas, análises e provas regulares de forma a acompanhar de perto a evolução do vinho e definir o lote final.

Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz

Notas de prova:
Cor vermelha profunda com tons violáceos densos. Aroma intenso e elegante dominado por frutos pretos maduros como amoras, ameixas e cassis, apresentando também aromas balsâmicos a resina e cedro. Encorpado com grande estrutura, acidez bem equilibrada, com taninos maduros firmes e bem integrados. Estas características conferem-lhe um final muito persistente, harmonioso e elegante. Um vinho com grande potencial de envelhecimento.

Conselhos de armazenar e servir:
Os vinhos do Porto são vinhos que evoluem muito bem em garrafa e por isso devem ser guardados em local seco e fresco onde as garrafas devem ser guardadas deitadas. Servir a uma temperatura de 17 a 18ºC.

Emparelhamento com comida:
Ótimo para acompanhar um bom queijo e sobremesas doces.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 94 pontos Robert Parker;
. 94 pontos Wine Spectator Magazine;
. 92 pontos Roy Hersh;
. 92 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 92 pontos Stephen Tanzer;
. 91 pontos Wine & Spirits Magazine;
. 17 pontos Revista de Vinhos.

VNT0294
9987 Itens

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Duorum Vintage Porto 2011

94 pts Robert Parker - Cor vermelha profunda com tons violáceos densos. Aroma intenso e elegante dominado por frutos pretos maduros como amoras, ameixas e cassis, apresentando também aromas balsâmicos a resina e cedro. Encorpado com grande estrutura, acidez bem equilibrada, com taninos maduros firmes e bem integrados. Estas características conferem-lhe um final muito persistente, harmonioso e elegante. Um vinho com grande potencial de envelhecimento.
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