Detalhes do produto
É produzido pelo método tradicional do Vinho do Porto. As uvas vindimadas à mão são desengaçadas e esmagadas antes da fermentação, a temperatura controlada, com maceração pelicular de forma a extrair os melhores componentes. A adição de álcool vínico no momento ideal estabelece o equilíbrio entre o corpo e o buquê do vinho. Este momento é escolhido pelo enólogo seguindo um rigoroso controlo das temperaturas e densidades de fermentação, dependendo estas últimas da casta, do estágio de maturação e da doçura final pretendida. Após a vindima, os vinhos permanecem no Douro até à Primavera seguinte, altura em que são transportados para VNGaia e entram nas centenárias caves da Offley para envelhecer em cascos de madeira de carvalho, como exige o sistema tradicional de envelhecimento do Vinho do Porto. Ao longo dos anos os vinhos são cuidadosamente provados e analisados pela equipa de enologia que também faz todas as correções necessárias e prepara o lote final de forma a manter o estilo e carácter do Offley Porto Reservas. Os vinhos seleccionados têm geralmente entre 3 e 5 anos de idade, proporcionando um vinho maduro e intenso com idade média de 4 anos. A mistura final é filtrada e estabilizada pelo frio antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas de prova:
Apresenta uma intensa tonalidade vermelha rubi e um bouquet elegante dominado por frutos vermelhos maduros com algumas notas florais e balsâmicas. Na boca é um vinho finamente equilibrado, com bom corpo envolvendo taninos de qualidade, e um final longo e harmonioso que complementa de forma ideal o seu bouquet. Offley Porto Reserva é a escolha ideal para quem procura elegância e frescura num vinho maduro.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser mantida na vertical, protegida da luz e da humidade, a uma temperatura constante de 16ºC-18ºC. Está pronto a beber e não necessita de ser decantado. Servir entre 14ºC-16ºC.
Emparelhamento com comida:
É excelente por si só e também acompanha muito bem vários tipos de queijos e sobremesas ricas em chocolate.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 85 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2009;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2009;
. Medalha de Ouro Vinalies Internationales 2005.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
85 points·Offley Forrester Reserve Port
expand_moreA wine that shows acidity, then strawberry fruits and light tannins. It has some concentration with chocolate and licorice flavors.