Sem pontos de recompensa para este produto.
Este azeite superior foi extraído diretamente dos frutos e exclusivamente por meios mecânicos.
Declaração nutricional por 100ml:
Valor energético 821kcal; Lipídeos 91,2g; dos quais Saturado 13,1g; Carboidratos 0g; dos quais açúcares 0g; Proteínas 0g; Sal 0g.
Variedades:
Cobrançosa,Picual,Arbequina
Notas de prova:
Frutado intenso de azeitona verde, aroma muito complexo com notas de amêndoa, maçã e erva verde. Na boca é bem estruturado, com picante bem marcado e final amargo com boa persistência.
Conselhos de armazenar:
Este é um produto totalmente natural; em baixas temperaturas pode ocorrer precipitação. Isso não afeta a qualidade do produto. O azeite deve ser armazenado longe da luz direta e do calor.
Forma perfeita de servir:
É ideal para saladas, marinadas e como condimento para peixes e massas. Também é delicioso com pão fresco antes de uma refeição.
Críticas e prémios:
. Medalha de Ouro Feira Internacional de Agricultura, 2009;
. 3rd Prize Der Feinschmecker Olivo Award 2010;
. Medalha de Ouro New York International Olive Oil Competition.
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