Detalhes do produto
Promoção válida de 01 de Outubro de 2026 a 31 de Dezembro de 2026 e sujeita ao stock disponível.
Vinificação:
Desengace e esmagamento, maceração pelicular pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação alcoólica durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 15ºC, com paragem de fermentação com adição de aguardente vínica quando atingidos os 5ºC de álcool produzidos durante a fermentação (abafar). Estágio em deposito durante cerca de 6 anos.
Vinificação:
Desengace e esmagamento, maceração pelicular pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação alcoólica durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 15ºC, com paragem de fermentação com adição de aguardente vínica quando atingidos os 5ºC de álcool produzidos durante a fermentação (abafar). Estágio em deposito durante cerca de 6 anos.
Castas:
Fernão Pires
Notas de prova:
Intenso com notas de frutos secos, figo em passa e mel. Doce, untuoso com notas de compota e figo, final agradável e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deverá ser consumido à temperatura de 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem com todo o tipo de doces e frutas em compota.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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