Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima Manual para pequenas caixas de 20 kg Vinificação As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas em lagares de inox (calhas) por pisa robotizada, maceração pré-fermentativa decorre a baixa temperatura. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada de 28º C (máx.). Estágio Maturação / Elevage em barricas de carvalho francês de 225 e 300 litros de segundo e terceiro ano, e em pequena quantidade de carvalho americano durante 10 meses.
Castas:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão
Notas de prova:
Cor vermelha profunda com tons violáceos. Aroma dominado por frutos pretos maduros, amoras, ameixas e cassis, mostrando aromas de violeta provenientes das barricas de carvalho. Encorpado, com acidez bem equilibrada, taninos firmes e maduros. Final elegante, longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2015 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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