Detalhes do produto
As uvas são desengaçadas e prensadas. O mosto é decantado a 8°C por 48 horas. Fermentação a baixa temperatura (14ºC) durante 3 semanas. Passando a fase limpa em cubas de inox com bâtonnage semanal até final de Dezembro. A mistura final foi feita em janeiro.
Castas:
Viosinho,Rabigato,Códega do Larinho
Notas de prova:
Nariz intenso, notas cítricas, frutas brancas, toranja. Concentrado, fresco e com alguma mineralidade na boca, final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo, bem como acompanhar pratos de peixe e marisco.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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