Detalhes do produto
Produzido a partir de vinhas velhas e com 16 meses de estágio, em pequenos aros de barro.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Cor rubi com toques de ouropel. Aroma expressivo: notas balsâmicas, fruta vermelha fresca, especiarias, grafite e cerâmica. Na boca, grande textura e volume, robusto e com taninos sedosos e gordurosos.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16ºC a 17ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar ensopados de caça, feijão e enchidos e carnes vermelhas grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 18 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.