Detalhes do produto
Cedro do Noval é um vinho de lote com as nobres castas do Douro e Syrah. Plantámos as nossas primeiras uvas Syrah em 2000. A Syrah adapta-se perfeitamente ao Douro e expressa as características do solo mais do que o seu sabor varietal específico. Todas as uvas são provenientes da vinha da Quinta do Noval. Utilizamos o método de “remontagem” para vinhos em cubas de inox, com temperaturas mantidas a 26ºC. Todo o vinho é amadurecido em barricas de carvalho francês por aproximadamente 18 meses.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Um tinto denso, com um aroma opulento e picante, seguido de sabores mastigáveis de chocolate, ameixa preta e torrado francês. Há uma acidez firme por toda parte, e isso termina com notas ferrosas e empoeiradas. Melhor de 2012 a 2015.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva a 16-18°C.
Emparelhamento com comida:
Bom à refeição, com entrada ou carne.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Wine Spectator Magazine;
. 88 pontos Robert Parker;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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