Detalhes do produto
Feita exclusivamente com uvas de alta qualidade produzidas na Quinta do Paúl, fermentadas em lagares de inox com temperatura controlada e pisa a pé após desengace. Concluída a fermentação alcoólica, o vinho é transferido para cubas de inox onde realiza a fermentação malolática, sendo depois colocado em barricas de carvalho francês e americano em estágio, com controlo regular para acompanhar a evolução.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Jaen
Notas de prova:
Vinho de cor vermelho rubi onde se destacam os aromas frutados e algum Boisé dado pela permanência, de forma controlada, em barricas de carvalho francês e americano. Encorpado, de taninos macios e redondos com final elegante, longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Tratando-se de um produto natural, está sujeito a criar depósito com o passar do tempo, pelo que se recomenda servir com o respectivo cuidado. Se possível, decantar 30 min. antes de servir e a uma temperatura de 16 °C/17 °C em copo grande para revelar todo o potencial aromático.
Emparelhamento com comida:
Acompanha muito bem pratos de carne, caça e queijos fortes de pasta mole ou curados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.