Detalhes do produto
Desengace total. Decantação a baixa temperatura por 24h. A primeira fermentação ocorreu em depósitos de inox a temperatura controlada na adega de Santar Vila Jardim Wines. A segunda fermentação ocorreu de acordo com o método tradicional na garrafa, na adega Luis Pato. Estágio “sur lies” prolongado para atingir maior complexidade e elegância.
Castas:
Alvarinho,Encruzado
Notas de prova:
Espumante de bolha fina e persistente, com uma tonalidade amareladourada. O aroma é complexo e atrativo, mostrando notas de frutos secos, tosta e frutos citrinos. Bom volume de boca com a acidez viva e refrescante muito bem integrada. O final é equilibrado e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 8 e 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Gastronómico acompanha pratos com gordura, peixe ou carne, bem como queijos curados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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