Outrora Baga Classic Tinto 2018
Outrora Baga Classic Tinto 2018
V Puro
18,5 pts Revista de Vinhos - A fruta de grande qualidade revela-se logo ao primeiro impacto, num perfil muito complexo e picante. A barrica alisou os taninos sem impor. O vinho é muito sólido, leve mas cheio, poderoso mas civilizado.
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Tipo
Vinho Tinto
Região
Bairrada
Variedades
Baga
Colheita
2018
Capacidade
750 ml
Volume
13%
Enólogo
Nuno do Ó
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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-05-06


Vinificação:
As uvas provêm de uma vinha (entretanto adquirida) com idades compreendidas entre os 80 e os 120 anos. Feito em “lagar”, com pisa a pé e 20% de engaços. Amadurecido 50% em barricas novas durante 2 anos. Produção de 2000 garrafas. É o único “Clássico” do mercado.

Castas:
Baga

Notas de prova:
A fruta de grande qualidade revela-se logo ao primeiro impacto, num perfil muito complexo e picante. A barrica alisou os taninos sem impor. O vinho é muito sólido, leve mas cheio, poderoso mas civilizado.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16 a 18°C.

Emparelhamento com comida:
Acompanha bem Queijos de Cabra e Ovelha amanteigados, enchidos tradicionais (crus, cozidos ou assados), carnes vermelhas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

DTW0242

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18,5 pts Revista de Vinhos - A fruta de grande qualidade revela-se logo ao primeiro impacto, num perfil muito complexo e picante. A barrica alisou os taninos sem impor. O vinho é muito sólido, leve mas cheio, poderoso mas civilizado.
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