Detalhes do produto
Vinificação:
Vinho elaborado a partir de uvas das vinhas mais antigas da região de Borba, com três das castas mais emblemáticas e representativas da região, a Alicante Bouschet, a Syrah e a Cabernet Sauvignon, em solos de xisto. Vindima manual, uvas desengaçadas e fermentadas com controlo térmico em lagar de inox de pequeno volume com pisa mecânica moderada. Estagiou em tonéis e barricas de carvalho francês e america no durante 12 meses. Após uma filtração suave, o vinho foi engarrafado e descansou para afinamento durante 60 meses em cave.
Vinho elaborado a partir de uvas das vinhas mais antigas da região de Borba, com três das castas mais emblemáticas e representativas da região, a Alicante Bouschet, a Syrah e a Cabernet Sauvignon, em solos de xisto. Vindima manual, uvas desengaçadas e fermentadas com controlo térmico em lagar de inox de pequeno volume com pisa mecânica moderada. Estagiou em tonéis e barricas de carvalho francês e america no durante 12 meses. Após uma filtração suave, o vinho foi engarrafado e descansou para afinamento durante 60 meses em cave.
Castas:
Alicante Bouschet,Syrah,Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Cor granada. Aroma a compota, fruta madura e herbáceo doce. Sabor muito suave, frutos muito maduros, pimento vermelho, especiarias e cacau, volume de taninos vivos e equilibrados, que garantem longevidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Consumir a 15/17ºC.
Emparelhamento com comida:
Porco preto, Vitela alentejana, Caça de pelo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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