Detalhes do produto
Vindima manual. Este vinho resulta de dois tipos de fermentação: curtimenta inicial com controlo de temperatura e co-fermentação em barricas usadas de carvalho Francês. Battonage durante 6 semanas. Estágio: 50% do lote teve estágio de 10 meses em barricas de carvalho Francês de 600L (barricas com 2 anos).
Castas:
Rabigato,Arinto,Galego Dourado,Esgana Cão
Notas de prova:
Esta invulgar combinação de castas resulta excelente neste vinho pleno de notas de sílex, ervas frescas, casca de limão e laranja com leves amargos a dar garra. Muito jovem ainda, seco e austero, persistente, com muito para crescer em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se servir o vinho fresco, em torno de 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem mariscos frescos, peixes grelhados, e saladas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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