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As 4 castas que dão origem a este grande vinho tinto foram fermentadas separadamente (casta a casta), num lagar com temperatura controlada, onde se realiza a tradicional pisa.
Castas:
Alfrocheiro,Syrah,Trincadeira,Alicante Bouschet
Notas de prova:
Tom rubi e cheio de brilho. Aromaticamente intenso, remete-nos para a descrição dos frutos vermelhos onde as groselhas e os mirtilos dominam os sentidos. Surpreenda pela frescura e pelo equilíbrio na boca, que gera muito prazer. Termina com elegância. Um vinho jovem e irreverente.
Conselhos de armazenar e servir:
Mantenha na posição horizontal longe da luz direta. Servir a 15 - 17º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem pratos de carnes vermelhas e queijos bem condimentados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
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