Santos e Seixo Duas Familias Alicante Bouschet Tinto 2019
91 pts Revista de Vinhos - Cor profunda e concentrada. Aromas de frutas negras e notas de cacau. Persistência e com final longo.
51,45 US$
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Tinto
Região
Alentejo
Variedades
Alicante Bouschet
Colheita
2019
Capacidade
750 ml
Volume
14,5%
Enólogo
Marco Crespo and Rui Lopes

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-04-15

Promoção válida de 05 de Março de 2024 a 11 de Março de 2024 e sujeita ao stock disponível.

Vinificação:
Uvas vindimadas manualmente para pequenas caixas e transportadas para a adega onde foram desengaçadas e suavemente esmagadas. Maceração a frio por 72 horas e início da fermentação espontânea com controle de temperatura. Diariamente “Delestage” e bombeamento com aeração para melhor fixação da cor e integração do aroma. A fermentação malolática ocorre durante o estágio de 2 anos em barricas de carvalho francês e americano.

Castas:
Alicante Bouschet

Notas de prova:
Cor profunda e concentrada. Aromas de frutas negras e notas de cacau. Persistência e com final longo.

Conselhos de armazenar e servir:
Mantenha a garrafa na posição horizontal longe da luz direta. Servir entre 17º – 18º.

Emparelhamento com comida:
Acompanha bem pratos de caça.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

JLV0251
9999 Itens

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