Montaria Escolha do Ano Petite Syrah Tinto 2017
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Montaria Escolha do Ano Petite Syrah Tinto 2017
17 pts Revista de Vinhos - A prova mostra intensos aromas florais de alecrim e rosa de rocha, bem integrados com um aroma perfumado de ameixas e pimentões pretos. Estruturalmente intenso e com uma profundidade bem marcada, torna-se um vinho muito agradável e persistente.
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Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Tinto
Região
Alentejo
Variedades
Petite Syrah
Colheita
2017
Capacidade
750 ml
Volume
14%
Enólogo
Nuno Morais

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2022-04-25

Vinificação:
As uvas foram parcialmente desengaçadas. Durante 48 horas, uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas. O ciclo de fermentação prosseguiu normalmente, a uma temperatura controlada. Depois de concluída a fermentação alcoólica, foi realizada uma maceração pós-fermentativa a baixa temperatura por 96 horas. A fermentação malolática ocorreu naturalmente na madeira, onde o vinho envelheceu por um período de 8 meses e depois foi engarrafado.

Castas:
Petite Syrah

Notas de prova:
A prova mostra intensos aromas florais de alecrim e rosa de rocha, bem integrados com um aroma perfumado de ameixas e pimentões pretos. Estruturalmente intenso e com uma profundidade bem marcada, torna-se um vinho muito agradável e persistente.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18ºC

Emparelhamento com comida:
Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, assados ??e queijos.

Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 91 pontos Vinexpressen.dk.

PWI0321
99972 Itens

Referências específicas

Comentários
Nota 
    — Vinexpressen.dk     —    2021-11-29

90/91 points - Montaria Escolha do Ano Petite Syrah Red 2017

Lovely nose with dark red berries, a little menthol and a trailing edge of licorice, prunes, olives and dried fruit. Juicy and intense in the fruit with a tight and structuring tannic acid that seems a bit barolo-like in the mouth. Recommended 90-91.

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17 pts Revista de Vinhos - A prova mostra intensos aromas florais de alecrim e rosa de rocha, bem integrados com um aroma perfumado de ameixas e pimentões pretos. Estruturalmente intenso e com uma profundidade bem marcada, torna-se um vinho muito agradável e persistente.
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