Detalhes do produto
Produzido a partir de uvas colhidas à mão nas primeiras horas da madrugada, imediatamente enviadas para a adega e criteriosamente selecionadas em um transportador. O resultado da prensagem suave com breve maceração pelicular para extrair os aromas mais primários. Mosto clarificado estaticamente a 10ºC em cubas de inox, onde a fermentação decorreu entre os 13ºC e os 14ºC.
Castas:
Antão Vaz
Notas de prova:
Apresenta uma cor citrina num aspeto límpido e brilhante. Destacam-se os aromas de frutas tropicais maduras como maracujá e mamão, com leve sugestão mineral. Na boca apresenta-se redondo, elegante, com acidez equilibrada, boa estrutura e volume. Final de boca longo, fresco e macio.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Perfeito como aperitivo, acompanha bem mariscos picantes ou carnes brancas grelhadas e pratos de vegetais da dieta mediterrânica.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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