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Maria Mora Reserva Tinto 2016
Cor rubi profunda. O buquê combina notas de amoras, cacau e leves notas tostadas. Na boca mostra um excelente volume, complexidade e um final sedoso.
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Tipo
Vinho Tinto
Região
Alentejo
Variedades
Touriga Nacional,Syrah,Alicante Bouschet
Colheita
2016
Capacidade
750 ml
Volume
14%
Enólogo
Carlos Lucas

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2023-03-14


Promoção válida de 01 de Abril de 2024 a 30 de Junho de 2024 e sujeita ao stock disponível.

Vinificação:
vindima decorreu na segunda semana de setembro. As uvas foram vindimadas à mão, em pequenas caixas de 18kg, de acordo com uma criteriosa seleção das melhores uvas da vinha. As uvas foram totalmente desengaçadas para pequenas cubas de inox, onde maceraram durante 24h a baixa temperatura, antes de iniciar a fermentação com leveduras selecionadas a temperatura controlada. A fermentação durou 15 dias com remontagens suaves para uma boa extração de cor e aromas. Após a fermentação, o vinho foi armazenado em barricas de carvalho francês, onde decorreu a fermentação maloláctica. Após o engarrafamento estagiou um mínimo de 4 meses em cave fresca antes de ser lançado no mercado.

Castas:
Touriga Nacional,Syrah,Alicante Bouschet

Notas de prova:
Cor rubi profunda. O buquê combina notas de amoras, cacau e leves notas tostadas. Na boca mostra um excelente volume, complexidade e um final sedoso.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.

Emparelhamento com comida:
Excelente com todo o tipo de pratos de carne, especialmente para acompanhar carnes grelhadas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

JBF0005

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Cor rubi profunda. O buquê combina notas de amoras, cacau e leves notas tostadas. Na boca mostra um excelente volume, complexidade e um final sedoso.
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