18 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor dourada e laivos esverdeados. Aroma a citrinos maduros, mel e amêndoas num conjunto iodado. Na boca, texturado mas macio. Doçura equilibrada por uma acidez surpreendente, característica dos grandes vinhos dos Açores. Final salino e muito persistente.
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Vinificação: Interrupção da fermentação com adição de aguardente criteriosamente selecionada. Envelhecimento em barricas velhas de carvalho ao longo da vida do vinho até ao momento do seu estado mais maduro.
Castas: Verdelho
Notas de prova: Cor dourada e laivos esverdeados. Aroma a citrinos maduros, mel e amêndoas num conjunto iodado. Na boca, texturado mas macio. Doçura equilibrada por uma acidez surpreendente, característica dos grandes vinhos dos Açores. Final salino e muito persistente.
Conselhos de armazenar e servir: Servir a 14ºC.
Emparelhamento com comida: Excelentes sobremesas de acompanhamento.
Alérgenos: Contém sulfitos.
Críticas e prémios: . 18 pontos Vinho Grandes Escolhas; . 17,5 pontos Revista de Vinhos.
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor dourada e laivos esverdeados. Aroma a citrinos maduros, mel e amêndoas num conjunto iodado. Na boca, texturado mas macio. Doçura equilibrada por uma acidez surpreendente, característica dos grandes vinhos dos Açores. Final salino e muito persistente.
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