Dom Ponciano è un progetto vinicolo di famiglia radicato a Paderne, Melgaço, dove la famiglia coltiva Alvarinho dal XIX secolo. Rivitalizzata professionalmente da Rui Esteves, nipote di Ponciano de Abreu, la tenuta si concentra su Alvarinho della sottoregione Monção e Melgaço, includendo vini fermi ed espressioni frizzanti.
