Situata vicino ad Estremoz, ai piedi della Serra d'Ossa, Herdade dos Outeiros Altos è un progetto familiare incentrato sull'agricoltura biologica, la biodiversità e la vinificazione a basso intervento. La tenuta ha prodotto il primo vino Alentejo certificato biologico DOC e preserva anche pratiche tradizionali come la produzione di talha in vasi in argilla.
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Aroma vivace e complesso di caramella acida, menta e ribes. In bocca ha uno stile giovane, elegante e fresco con note di banana. Un...

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