Nel bellissimo e incontaminato paesaggio della pianura dell'Alentejo a Campo Maior, Siza Vieira ha eretto un edificio originale, una costruzione orizzontale, dipinta di bianco e divisa in due piani per lungo, con un terzo piano destinato al turismo e alla promozione dei vini Adega Mayor. La calma che emerge da questa semplice costruzione contrasta con la complessità all'interno, dove aree monumentali destinate alla produzione e allo stoccaggio vanno di pari passo con le aree sociali, progettate per degustare e godere del vino. Il rettangolo di 40×120 m della cantina si fonda sulla cavità esistente e da lì si alzano 9 m di pareti. L'accesso all'edificio si trova all'estremità sud-ovest. L'architetto Siza Vieira ha riservato il piano superiore all'aspetto sociale e pubblico del vino. Lì è stata creata una sala degustazione, che si apre su una terrazza panoramica con prato e un lago, preceduta da un pannello di marmo scolpito, anch'esso progettato dall'architetto, dove si sovrappongono le sagome di una tazza da caffè, un bicchiere di vino e una bottiglia. Questa terrazza panoramica offre una vista sul vigneto della tenuta e sull'uliveto, estendendosi ulteriormente fino alla Spagna e alla Serra de Portalegre.
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91 pts Revista de Vinhos - Vino limpido e brillante, dal colore giallo intenso. Aromaticamente genuino e sui generis, presenta...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino color rubino, aperto. Al naso è fresco e complesso, suggerisce frutta rossa disidratata, cespuglio...
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95 pts Revista de Vinhos - Ha una buona profondità di sapore, con un'impressione minerale circondata da note di scorza di agrumi (lime,...
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Vino aperto dal colore rosso violaceo. Aromaticamente esuberante e complesso, suggerisce note di frutti rossi, lamponi e litchi,...
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16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino limpido e luminoso, di colore petrolio e di media intensità. Al naso suggerisce frutta rossa...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino di colore rubino-violetto di media intensità. Aromaticamente è puro ed esuberante, pieno di frutti...
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Vino dal colore rubino brillante, di media concentrazione. Il profumo è giovane e vibrante, suggerisce frutti rossi freschi, ribes,...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino dall'aspetto limpido e dal colore giallo limone. Al naso domina la freschezza degli agrumi dolci,...
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Un olio d'oliva morbido e armonioso, con un perfetto equilibrio tra amaro, piccante e dolce. Moderatamente fruttato, con un'eccellente...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino dal colore rosa intenso e tonalità “lampone”. Al naso trasuda purezza in un insieme espressivo...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Di colore giallo paglierino e aspetto brillante, con un profumo intenso e varietale, che suggerisce...
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Vino color lampone, aperto e luminoso. Al naso è fresco e fruttato, suggerisce note di melograno, ciliegia rossa e breve fragola. La...
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino semi-concentrato dal colore rubino. Aromaticamente è fresco e fragrante, suggerendo note di erbe...
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - Aromi complessi di confettura di more, prugna, liquirizia, cioccolato fondente e pepe rosa. Morbido in...
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Vino spumante dal colore rosa antico e dalle bollicine persistenti. Al naso è complesso ed evocativo, con ciliegie e ribes avvolti da...
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Vino dall'aspetto limpido e luminoso, di colore giallo limone. Al naso è giovane e vibrante, suggerendo note dolci ed esotiche di ananas...
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88 pts Vinexpressen.dk - Di colore granato, questo rosso sprigiona aromi intensi di frutti neri, percezioni con qualche nota balsamica...
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Vino di grande espressione, di colore rubino/violaceo, leggero e accattivante. Al naso esprime il Pinot Nero e suggerisce dolci note...
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Di colore paglierino e bollicina irrequieta, seduce con un naso profondo, cremoso e complesso. Suggerisce note di biscotto e arancia...
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Di colore rubino intenso, presenta aromi espressivi di frutta nera matura, liquore alla ciliegia e sentori di spezie con un leggero...
