L'Adega Cooperativa de Mesão Frio è una delle più grandi della regione ed è un pilastro economico di Mesão Frio. Composta da cinquecento membri, produce annualmente più di due milioni di litri di vino, anche se ha una capacità di produzione di quattro milioni. Del portafoglio vi è una gamma diversificata di vini con i nomi Porto, Douro, Ufficio Regionale e Spumano. Con il motto iniziale di aiutare i piccoli produttori della regione a disporre uva e vino, nel corso dei 60 anni di vita si è trasformata per rispondere alle sfide e alle tendenze del mercato. Oggi è il rigoroso controllo dell'uva fornito dai membri che ha come slogan la qualità dei vini messi sul mercato (piuttosto che la quantità).
