La produzione vinicola in famiglia risale ai tempi del nonno Fernando, che piantò la maggior parte dei nostri vigneti e ci trasmise l'amore per la vite e la produzione vinicola. Per molti anni la Quinta vendette uva al vino del Porto e produceva vino fermo solo per il nostro consumo. Nel 2002 decisero di iniziare una nuova fase nella vita di questa casa attraverso la produzione e il commercio di vini fermi del Douro DOC con un solo scopo: la produzione di vini di alta qualità - ESMERO, che bene ha da offrire il Douro. Credono che le vecchie viti abbiano un potenziale che non può essere trascurato e che devono essere valutate. È proprio questo valore aggiunto che si ritiene che si riscontri la differenza: un assemblaggio di varietà diverse con produzione equilibrata, associata a una vinificazione attenta in grado di esprimere l'alto potenziale della materia prima.