Il pollo al piri-piri è un piatto tipico portoghese, un modo per marinare e spennellare il pollo prima di grigliarlo. La salsa per il...
Un condimento completo ottenuto semplicemente mescolando ingredienti vegetali.
Una salsa molto interessante che unisce il sapore del peperoncino a un deciso tocco d'aglio.
peperoncini portoghesi vengono mescolati con i peperoni, conferendo loro un sapore molto caratteristico, leggermente dolce con un tocco...
Questa purea di peperoni, o pasta di paprika, è un condimento tipico della tradizione culinaria portoghese. I peperoni vengono raccolti e...
Il sambal è una tradizionale pasta di peperoncino indonesiana, in cui i semi di peperoncino vengono incorporati nella ricetta. La nostra...
Si tratta di una purea d'aglio pura conservata sotto sale. È molto concentrata e, dopo un anno, perderà il suo colore bianco, diventando...
Questa è una tipica marinata portoghese, usata per ricoprire le costolette di maiale prima di grigliarle. Può essere usata anche con...
Una salsa molto interessante che unisce il sapore piccante del peperoncino al gusto delicato del limone.
Si tratta di una salsa a base di peperoncino piri-piri, simile al pepe di Cayenna e più densa del Tabasco.
Il sambal è una tradizionale pasta di peperoncino indonesiana, in cui i semi di peperoncino vengono incorporati nella ricetta. In questa...
Una salsa molto piccante, ottenuta esaltando la piccantezza dei peperoncini con oleoresina di capsaicina. È DAVVERO PICCANTE!!!
Una salsa molto piccante ottenuta immergendo peperoncini africani essiccati in puro whisky. L'alcol estrae la capsaicina dai peperoncini:...
Il sambal è una tradizionale pasta di peperoncino indonesiana, in cui i semi dei peperoncini vengono incorporati nella ricetta. In questa...
La salsa peri-peri africana è una salsa piccante a base di pepe di Cayenna, alla quale abbiamo aggiunto peperoncini africani "Birds Eyes"...
Questa è una ricetta africana per una pasta piccante. Consiste in una miscela di peperoncini a cui si aggiunge un po' di grasso vegetale...
La salsa barbecue al miele è una salsa piccante a base di pepe di Cayenna, in cui i peperoncini vengono mescolati con miele puro.
Questa purea di peperoni, o pasta di paprika, è una ricetta tipica delle isole Azzorre. È leggermente piccante. I peperoni vengono...
Questa è una ricetta messicana molto tradizionale, una salsa liquida piccante a base di peperoncino di Cayenna e molti altri ingredienti....
La salsa Habanero è tipica del Messico e si prepara con peperoncini habanero. I peperoncini habanero le conferiscono un sapore molto...
