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Insegui il mulino abbronzante al 50% nel tradizionale calpestio del piede. Affinamento per 30 mesi in botti di rovere per 12 mesi in botti di rovere francese e 3 mesi in bottiglia.
Vitigni:
Old Vines
Note di degustazione:
Colore bruno. Sapore di frutta secca. Dolcezza fresca, vellutata molto gradevole. È un vino intenso, ben evoluto e fresco, ed è prevedibile un positivo affinamento in bottiglia per diversi anni dopo l'imbottigliamento.
Consigli di conservare e servire:
Conservare orizzontalmente a ± 15º C, temperatura costante. Meglio servito a 15 - 18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a formaggi, dolci regionali e frutta secca.
Allergeni:
Contiene solfiti.
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