Offley Forrester Riserva Porto
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Offley Forrester Riserva Porto
85 pts Wine Enthusiast - Ha un intenso colore rosso rubino e un bouquet elegante dominato da frutti rossi maturi con alcune note floreali e balsamiche. In bocca è un vino finemente equilibrato, con un buon corpo che avvolge tannini di qualità e un finale lungo e armonico che completa idealmente il suo bouquet. Offley Porto Reserva è la scelta ideale per chi cerca eleganza e freschezza in un vino maturo.
9,72 €
Tasse Escluse

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Quantità
Em Stock
Tipo
Porto Tawny
Regione
Port wine
Varietà
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinto Cão
Annata
NV
Misura
750 ml
Volume
19,5%
Enologo
Luís Sottomayor

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 11/04/2021

Vinificazione:
È prodotto con il metodo tradizionale Porto Wine. Le uve raccolte a mano subiscono la rimozione e la pigiatura dei gambi prima della fermentazione, a temperatura controllata, con macerazione della buccia in modo da estrarre i componenti migliori. L'aggiunta di alcol al vino nel momento ideale stabilisce l'equilibrio tra il corpo e il bouquet del vino. Questo momento è scelto dall'enologo in seguito a un rigoroso controllo delle temperature e delle densità di fermentazione, il secondo a seconda della varietà di vite, della fase di maturazione e della dolcezza finale richiesta. Dopo la vendemmia, i vini rimangono nel Douro fino alla primavera successiva, quando vengono portati a VNGaia ed entrano nelle logge secolari di Offley per l'invecchiamento in botti di legno di quercia, come richiesto dal tradizionale sistema di invecchiamento Porto Wine. Nel corso degli anni i vini sono attentamente degustati e analizzati dal team di enologia che apporta anche tutte le correzioni necessarie e prepara la miscela finale in modo da mantenere lo stile e il carattere di Offley Porto Reserva. I vini selezionati hanno generalmente un'età compresa tra 3 e 5 anni, fornendo un vino maturo e intenso con un'età media di 4 anni. La miscela finale viene filtrata e stabilizzata a freddo prima dell'imbottigliamento.

Vitigni:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinto Cão

Note di degustazione:
Ha un intenso colore rosso rubino e un bouquet elegante dominato da frutti rossi maturi con alcune note floreali e balsamiche. In bocca è un vino finemente equilibrato, con un buon corpo che avvolge tannini di qualità e un finale lungo e armonico che completa idealmente il suo bouquet. Offley Porto Reserva è la scelta ideale per chi cerca eleganza e freschezza in un vino maturo.

Consigli di conservare e servire:
Il flacone deve essere tenuto in posizione verticale, protetto da luce e umidità, a una temperatura costante di 16ºC-18ºC. È pronto da bere e non richiede decantazione. Servire tra 14ºC-16ºC.

Abbinamenti:
È eccellente da solo e si abbina egregiamente anche con diversi tipi di formaggi e dessert ricchi di cioccolato.

Recensioni e Premi:
. 85 punti Wine Enthusiast Magazine;
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2009;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2009;
. Medaglia d'Oro Vinalies Internationales 2005.

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Recensioni
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    — Wine Enthusiast     —    01/07/2016

85 points - Offley Forrester Reserve Port

A wine that shows acidity, then strawberry fruits and light tannins. It has some concentration with chocolate and licorice flavors.

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Offley Forrester Riserva Porto

85 pts Wine Enthusiast - Ha un intenso colore rosso rubino e un bouquet elegante dominato da frutti rossi maturi con alcune note floreali e balsamiche. In bocca è un vino finemente equilibrato, con un buon corpo che avvolge tannini di qualità e un finale lungo e armonico che completa idealmente il suo bouquet. Offley Porto Reserva è la scelta ideale per chi cerca eleganza e freschezza in un vino maturo.
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