Conosci già i gin portoghesi?

Publié : 27/04/2023 - Catégories : Taste Room

Conosci già i gin portoghesi?

Il gin è nato come medicina. Nel 1650 un medico olandese inventò una ricetta con alcool e bacche di ginepro che alleviava vari sintomi come mancanza di appetito, dolori di stomaco e febbre.

Il ginepro è davvero l'unico ingrediente obbligatorio in qualsiasi Gin, e dona aromi freschi di balsamo, legno, pino e un gusto secco, quasi amaro. Ma, oltre ad esso, si possono utilizzare una moltitudine di botaniche, che conferiscono al Gin caratteristiche e sapori più specifici: floreale, speziato, legnoso o agrumato.

In Portogallo stanno comparendo sempre più marchi di gin, molti dei quali utilizzano ancora metodi di produzione artigianali, come Gins Sharish o Azor, che gli conferiscono un carisma speciale e raro. Proprio per questo il nostro suggerimento oggi va ad alcuni gin di ottima qualità che si producono da queste parti. In modo che tu possa conoscerlo e renderlo la tua bevanda preferita per celebrare i bei momenti che i giorni più caldi promettono di portare.

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