Quando sentiamo parlare di Soalheiro, la prima cosa che ci viene in mente è Vinhos Verdes, più precisamente Alvarinhos, poiché l'azienda si occupa della produzione di vini con questo vitigno da oltre 40 anni.
Ebbene, d'ora in poi arrivano anche da noi deliziosi infusi prodotti nella mitica regione del Vinho Verde, con la qualità a cui il brand ci ha abituato, e con un occhio di riguardo, come sempre, alla biodiversità e alla sostenibilità ambientale.
Soalheiro Infusion Selection produce tè a base di erbe spontanee caratteristiche del terroir di Soalheiro. Qui c'è una grande tradizione di semplicità nel consumo, che privilegia gli infusi di erbe spontanee molto gustose e salutari, come: Lúcia-lima, cioccolato alla menta piperita, sidro, rosso perpetuo, menta verde, timo e timo limone.
Questa convergenza tra il terroir del vino e le erbe aromatiche ha portato alla scoperta di ottimi collegamenti tra di loro, e il produttore ci suggerisce addirittura suggerimenti per armonizzare vino e tè, una novità assoluta che merita di essere esplorata.
Tutti gli infusi sono il più naturali possibile, e ad ognuno sono associate proprietà terapeutiche diverse, senza mai tralasciare sapore e qualità. La sfida sarà scegliere. Li abbiamo già a disposizione nel nostro punto vendita per rilassarti a fine giornata con un caldo infuso, o perché no, seguire i consigli del produttore nell'abbinamento ai vini.
