Passa Bianco 2020
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Di colore giallo chiaro, questo vino fresco e aromatico regala note di agrumi e mineralità. Il suo corpo leggero e l'ottima acidità lo rendono un perfetto abbinamento con il pesce.
67,00 DKK
Tasse Escluse
Nessun punto premio per questo prodotto.
Vinificazione:
Passa White proviene da un vigneto vicino al villaggio di Murça, a un'altitudine di 500 metri. L'alta quota, il clima fresco e il terreno scistoso e granitico offrono le condizioni ideali per la coltivazione dell'uva bianca. Il vino è una miscela di Rabigato e Códega do Larinho con un'età media della vite di 20 anni. La fermentazione è condotta in serbatoi di acciaio inox per 15 giorni a basse temperature, che preservano i freschi sapori dell'uva. I successivi cinque mesi di contatto con le fecce aggiungono abbastanza consistenza per creare un vino perfettamente equilibrato.
Passa White proviene da un vigneto vicino al villaggio di Murça, a un'altitudine di 500 metri. L'alta quota, il clima fresco e il terreno scistoso e granitico offrono le condizioni ideali per la coltivazione dell'uva bianca. Il vino è una miscela di Rabigato e Códega do Larinho con un'età media della vite di 20 anni. La fermentazione è condotta in serbatoi di acciaio inox per 15 giorni a basse temperature, che preservano i freschi sapori dell'uva. I successivi cinque mesi di contatto con le fecce aggiungono abbastanza consistenza per creare un vino perfettamente equilibrato.
Vitigni:
Rabigato,Códega do Larinho,Viosinho
Note di degustazione:
Di colore giallo chiaro, questo vino fresco e aromatico regala note di agrumi e mineralità. Il suo corpo leggero e l'ottima acidità lo rendono un perfetto abbinamento con il pesce.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-12°C.
Abbinamenti:
Abbinamento perfetto con il pesce.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 punti Revista de Vinhos.
Recensioni
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