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Vinificazione in tini e presse di acciaio inox, con controllo della temperatura. Macerazione prolungata. Affinamento per 18 mesi in botti di rovere francese e 12 mesi in bottiglia.
Vitigni:
Alicante Bouchet,Syrah,Petit Verdot
Note di degustazione:
Profumo di frutta matura, note di mora e mirtillo. Corpo pieno, buon equilibrio e buona persistenza al palato.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 16º e 18º C. Conservare la bottiglia in posizione verticale, in un luogo fresco, asciutto e buio.
Abbinamenti:
Questo vino è l'accompagnamento perfetto per piatti a base di carne rossa come roast beef, anatra o agnello.
Allergeni:
Contiene solfiti.
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