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Chaque bouteille Mavem est le fruit d'une distillation minutieuse d'une sélection restreinte de vins jeunes de tout le Portugal pour obtenir une eau-de-vie vieillie plus douce et aromatique. Mavem est produit et vieilli dans 8 fûts de palmier dans la vallée du Tage. Ici, chaque lot de Mavem mûrit sous des amplitudes de températures extrêmes : le froid hivernal ralentit la maturation pour laisser monter les parfums de fruits et de fleurs. La chaleur estivale favorise l'émergence des saveurs de vanille et de pâte d'amande. Mavem Real est un assemblage d'eau-de-vie de vin très rare, mûri au moins 40 ans au Portugal. Il est soigneusement assemblé pour faire ressortir de fines notes de bergamote, de tabac, de poivre, de chocolat et de sel. Chaque bouteille est numérotée et finie artisanalement, en édition limitée à 500 bouteilles.
Variétés:
Distilled Wine of Portuguese Varieties
Notes de dégustation:
Mavem Real est un assemblage d'eau-de-vie de vin très rare, mûri au moins 40 ans au Portugal. Il est soigneusement assemblé pour faire ressortir de fines notes de bergamote, de tabac, de poivre, de chocolat et de sel. Chaque bouteille est numérotée et finie artisanalement, en édition limitée à 500 bouteilles.
Conseils de stocker:
Température idéale pour boire 20ºC.
Service parfait:
Profitez de cet Aguardente très spécial sur glace ou pur, mais toujours avec ceux qui comptent vraiment.
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