Située près de Pombeiro da Beira sur la rive gauche de l'Alva, Quinta da Aldeia Nova adopte une approche à faible intervention de la vinification, utilisant des fermentations spontanées et des apports œnologiques minimes. Ses vins Raiva do Alva expriment la sous-région de l'Alva du Dão à travers des variétés telles que l'Encruzado, le Cerqueal, le Jaén, le Baga et le Touriga Nacional.
