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Première fermentation en cuves inox avec contrôle des températures et seconde fermentation selon la méthode Charmat.
Cépages:
Arinto,Bical,Chardonnay
Notes de dégustation:
Robe paille ouverte. Arôme délicat où la paire de légères notes de pain et de levure, se font sentir des nuances d'agrumes frais. En bouche avec un dosage de mousse onctueuse et veloutée, onctuosité notable.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 6°C à 8°C.
Pairing alimentaire:
Parfait avec des salades, des poissons et aussi en début de repas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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