Dows Qta Sra da Ribeira Vintage Porto 2018
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Dows Qta Sra da Ribeira Vintage Porto 2018
18,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur foncée profonde. Le nez est dominé par des arômes de fruits mûrs avec une couche d'épices donnant une grande complexité. La bouche est très structurée avec une finale poivrée fraîche longue et persistante.
65,24 €
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Quantité
Em Stock
Type
Vintage Porto
Région
Port wine
Variétés
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão,Old Vines
Millésime
2018
Taille
750 ml
Volume
20%
Vigneron
Charles Symington and João Pedro Ramalho

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 14/01/2022

Vinification:
Les vins de Senhora da Ribeira sont parmi les meilleurs du Douro et complètent ceux de Bomfim dans la composition des Porto Vintage classiques de Dow. Ce dernier serait incomplet si l'un des deux était absent. La forte proportion de vieilles vignes de la quinta (45% ont plus de 25 ans) est d'une importance cruciale. Les vieilles vignes sont à très faible rendement, produisant en moyenne moins de 1 kg de raisin chacune, donnant des moûts intenses et concentrés qui sont idéaux pour le Porto Vintage classique.

Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão,Old Vines

Notes de dégustation:
Couleur foncée profonde. Le nez est dominé par des arômes de fruits mûrs avec une couche d'épices donnant une grande complexité. La bouche est très structurée avec une finale poivrée fraîche longue et persistante.

Conseils de stocker et servir:
Doit être ouvert deux heures avant de servir et décanté. Servir entre 17º et 18º C. Conserver la bouteille sur le côté, dans un endroit frais, sec et sombre.

Pairing alimentaire:
Ports Vintage sont après les boissons de repas. Prenez-les avec du fromage comme Stilton ou Gorgonzola. Mais vous pouvez également les incorporer dans un repas, en combinant par exemple un Steak au Poivre avec un jeune Vintage.

Critiques et prix:
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 18 points Revista de Vinhos.

PRT0438
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Références spécifiques

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Dows Qta Sra da Ribeira Vintage Porto 2018

18,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur foncée profonde. Le nez est dominé par des arômes de fruits mûrs avec une couche d'épices donnant une grande complexité. La bouche est très structurée avec une finale poivrée fraîche longue et persistante.
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Producteurs

Spéciaux

15 pts Revista de Vinhos - Vin de couleur saumon pâle. Bonne fraîcheur aromatique, montrant toute sa jeunesse. Notes minérales, florales et de fruits rouges. Acidité vive en bouche, corps moyen. Arrière-goût moyen avec un excellent équilibre entre le fruit et le gras.
1,67 € Prix
Vin Rosé
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