Niepoort Dry White Porto
Niepoort Dry White Porto
Niepoort
89 pts Wine Spectator - De couleur dorée / brune avec un délicieux arôme de noix et d'amandes qui se révèle en bouche avec une finale fraîche et concentrée d'alcool, issue d'un vieillissement prolongé dans de petits fûts de chêne anciens.
8,65 $US
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Blanc Porto
Région
Port wine
Variétés
Códega do Larinho,Rabigato,Viosinho,Arinto,Gouveio
Millésime
NV
Taille
750 ml
Volume
19,5%
Vigneron
Dirk Niepoort

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Dernière fois que ce produit a été acheté: 16/04/2024

Vinification:
Niepoort Dry White est élaboré dans le style traditionnel avec une longue macération pelliculaire. L'assemblage final comprend différents vins vieillis en fûts de chêne avec une moyenne de 3,5 ans. Le Dry White est délicieux servi frais à l'apéritif ou en long drink avec du Tonic Water, des glaçons et un zeste de citron. Vinification : Les raisins blancs subissent une longue macération pelliculaire, parfois avec foulage dans des lagares, la fermentation se poursuivant jusqu'à quasi-siccité, avant l'ajout d'eau-de-vie pure de raisin. Le vieillissement est effectué dans de petits fûts de chêne anciens dans nos caves à Gaia pendant au moins 3,5 ans avant la mise en bouteille.

Cépages:
Códega do Larinho,Rabigato,Viosinho,Arinto,Gouveio

Notes de dégustation:
De couleur dorée / brune avec un délicieux arôme de noix et d'amandes qui se révèle en bouche avec une finale fraîche et concentrée d'alcool, issue d'un vieillissement prolongé dans de petits fûts de chêne anciens.

Conseils de stocker et servir:
Il est conseillé de servir à une température de 8 à 12°C.

Pairing alimentaire:
A servir à l'apéritif, mais il se régale aussi en vin de dessert ou tout simplement seul en fin de repas.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 89 points Wine Spectator Magazine;
. 87 points Wine Enthusiast Magazine;
. 87 points CellarTracker.

NIP0024
9915 Produits

Références spécifiques

Avis
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Qualité 
    — Wine Enthusiast     —    01/07/2016

87 points - Niepoort Dry White Port

Heady, perfumed wine, like a fortified Muscat from the south of France. It's rich and sweet, despite its dry descriptor. A delicious wine, but certainly not for mixing.

Qualité 
    — Wine Spectator     —    01/07/2016

89 points - Niepoort Dry White Port

Minerally, showing good cut and touches of sea salt to the ripe pear, baked pineapple and dried apricot flavors. Features strong butterscotch and wild mint notes, with white chocolate accents on the firm finish. Drink now through 2020. 2,500 cases made.

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Niepoort Dry White Porto

89 pts Wine Spectator - De couleur dorée / brune avec un délicieux arôme de noix et d'amandes qui se révèle en bouche avec une finale fraîche et concentrée d'alcool, issue d'un vieillissement prolongé dans de petits fûts de chêne anciens.
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